Ήπειρος (Ipiros)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Ντεμπίνα (Ntempina)Ξινόμαυρο (Xynomavro)Gewurtztraminer (Gewuerztraminer)ChardonnayRiesling (Riesling Weiss)Sauvignon BlancCabernet SauvignonCabernet FrancMerlotSyrah
Terroir
Natuurlijke factoren
- De morfologie van de bodem van Epirus is overwegend bergachtig, met als dominant element het grootste gebergte van Griekenland, de Pindus, waarvan de hoogste top 2.600 meter bereikt.
- Het klimaat van de provincie Ioannina vertoont de kenmerken van het klimaat van het binnenland van Epirus: het is continentaal, vochtig en ruw.
- De klimatologische omstandigheden worden beïnvloed door het reliëf van het terrein, met als gevolg dat in de berggebieden tijdens de winter lage temperaturen heersen.
- Het gebied staat bekend om zijn hevige regenval, die tot de hoogste van Griekenland wordt gerekend.
- Het grootste deel van Ioannina wordt omringd door massieve bergen met zeer hoge toppen die lange rivieren voeden; daartussen liggen kleine en grote valleien die samen met de vegetatie en de fauna een geheel van woeste schoonheid vormen.
Menselijke factoren
- Taalkundige en historische gegevens wijzen erop dat het ras Debina waarschijnlijk al vóór 600 n.Chr. in de streek van Zitsa werd geteeld.
- In 1954 richtten de wijnbouwers van Zitsa een wijnbouwcoöperatie op met bescheiden faciliteiten, terwijl in 1973 de moderne wijnmakerij van Zitsa werd opgericht door de Unie van Landbouwcoöperaties van Ioannina.
- In de eerste helft van de jaren zeventig werd de teelt gemoderniseerd door herbeplanting, het gebruik van fylloxeraresistente onderstammen en de invoering van lineaire teeltsystemen.
Verband terroir / wijn
- De reputatie van de BGA-wijnen Ipeiros is te danken aan de bijzondere kenmerken van het gebied — de bodem, het klimaat en de invloed van de winden tijdens de zomer — in combinatie met de geteelde druivenrassen en de toegepaste teelttechnieken.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A1604
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)