Irouléguy

Frankrijk · AOC · Toulouse-Pyreneeën

Stijlen

Natuurlijke factoren

Drie geologische substraten: rode zandsteen en ofieten uit het Trias, kalkstenen uit het Jura, elk met hun eigen bodems
De L'Haïze Hegoa, een warme en droge zuidenwind van het foehn-type, waait gemiddeld 1 dag op 3 aan het einde van de zomer en in de herfst
Hoge jaarlijkse neerslag van 1.500 mm, met 80 tot 150 mm per maand tijdens het vegetatieseizoen
Wijngaard op terrassen op steile hellingen, tussen 800 en 1.200 m hoogte, op circa 40 km van de Atlantische Oceaan

Producteigenschappen

Witte wijnen gekenmerkt door exotische vruchten in de neus, een volle body in evenwicht gehouden door een zuurgraad die samenhangt met het lokale klimaat

Verband terroir / wijn

De haize hegoa, een warme en droge herfstwind van het foehn-type, bevordert de rijping en behoudt tegelijkertijd de sanitaire kwaliteit van de oogst

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.