Карлово (Karlovo)

Bulgarije · BOB · Розова долина

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaarden zijn gelegen in de sub-Balkaanse laagte, omgeven door de massieve bergverheffingen van de Stara Planina en de Sredna Gora in het noorden en het zuiden.
De gemiddelde hoogte boven zeeniveau in het wijngaardgebied bedraagt 300 tot 450 meter.
Het klimaat is gematigd continentaal, met een totale temperatuursom over de periode april-oktober van 3500 tot 3600 °C en een gemiddelde dagtemperatuur van 22-23 °C in de warmste maand.
De totale jaarlijkse neerslag in het gebied bedraagt circa 640 mm.
De bodemtypes zijn kaneelkleurige bosgronden, licht geërodeerd, licht tot matig zandig, en alluviale weidegronden van middelmatige diepte, waarbij beide types plaatselijk grindafzettingen bevatten.

Menselijke factoren

De toegestane druivenrassen voor de productie van wijn met de beschermde oorsprongsbenaming Karlovo omvatten Misket Cherven en Traminer voor witte wijnen, en Cabernet Sauvignon en Merlot voor rode wijnen en rosé.
De teeltvormen in de wijngaarden zijn Ombrela, Moser en middelhoge tweezijdige cordon, waarbij de snoei gemengd en kort is met een belasting tot 54 ogen per wijnstok.

Producteigenschappen

De witte wijnen hebben een goudkleurige kleur met groenachtige nuances, aroma's met tinten van appel en aromatische kruiden, en een goed gebalanceerde, frisse smaak.
De rode wijnen zijn intensief gekleurd, met kenmerkende fruitige aroma's van rode vruchten en een volle, frisse en zachte smaak.

Verband terroir / wijn

Het kenmerkende klimaat van het gebied, bepaald door de nabijheid van de Stara Planina en de Sredna Gora, de aanwezigheid van luchtstromingen hoofdzakelijk van west naar oost, alsmede de kaneelkleurige bosgronden en alluviale weidegronden met grindafzettingen, vormen de voorwaarden voor de productie van wijnen met specifieke smaak- en aromakwaliteiten.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.