Хърсово (Harsovo)

Bulgarije · BOB · Долината на Струма

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaarden bevinden zich in Zuidwest-Bulgarije, in de Strumavallei en aan de voet van de zuidwestelijke hellingen van het Pirin-gebergte.
Het klimaat is overgangs-mediterraan, waarbij de warme invloed vanuit de Egeïsche Zee, die langs de rivier de Struma binnendringt, het gehele jaar door voelbaar is; de winter is kort, mild en zonder sneeuw, de zomer is heet en de herfst lang en warm.
De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt 530 mm, en de gemiddelde hoogte boven zeeniveau in het gebied is ongeveer 250–300 meter.
De totale temperatuursom voor de periode met gemiddelde dagtemperaturen boven 10 °C, die de maanden april tot en met oktober omvat, loopt op tot 4400 °C, terwijl de gemiddelde dagtemperatuur van de warmste maand 24,6 °C bedraagt.
De bodems in het gebied van de wijngaarden zijn bosbodems, sterk geërodeerd en uitgeloogd.

Menselijke factoren

Het toegestane druivenras voor de productie van wijn met BOB Harsovo bij rode wijnen en rosé is Shiroka Melnishka Loza.
De toegepaste leivormingstelsels bij de teelt van de wijngaarden zijn Ombrela, Moser en middelhoge tweearmige cordon; de snoeimethode is gemengd en kort met een belasting van maximaal 54 ogen per wijnstok.

Producteigenschappen

De wijn van Shiroka Melnishka Loza onderscheidt zich door een karakteristiek en krachtig bouquet, gedomineerd door rijpe kers en kruiden, met tonen van kleine bosvruchten en pittige noten van tabak.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

Nationaal productdossier (PDF) — iavv
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A0946
Officiële site van de wijnorganisatie — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара