Kőszeg

Hongarije · BOB · Felső-Pannon · 4 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De gesteenten van het Kőszeg-gebergte zijn metamorfe gesteenten van sedimentaire oorsprong: kristallijne schist, leisteen, zandsteen en gneis, die via een tektonisch venster aan de oppervlakte zijn gekomen.
Op het verweerde basisgesteente hebben zich zure, niet-gepodzoliseerde bruine bosgronden gevormd, elders klei-inspoelingsbruine bosgronden, terwijl in de voetheuvelgebieden pliocene leem en pleistoceen löss aanwezig zijn.
De jaarlijkse neerslag bedraagt in een gemiddeld jaar meer dan 700–800 mm, waarvan 60–70% in de zomer valt; de gemiddelde jaartemperatuur is 9,2 °C en het jaarlijks aantal zonuren ligt onder de 1800.
De wijngaarden van klasse I die tot de stad Kőszeg behoren, liggen op de heuvels boven de stad, onder de bossen, soms op hoogtes van meer dan 450 meter, doorgaans met een zuidoostelijke of oostelijke expositie; een zuidelijke expositie is zeldzaam.

Menselijke factoren

Bij de rasselektie zijn rassen die een goede zuurstructuur en frisse fruitigheid garanderen op de voorgrond getreden, ondersteund door van generatie op generatie overgedragen vakkennis op het gebied van teelt, opbrengst en oogstrijpheid.
Het rijpen van rode wijnen op de schillen en het bepalen van de rijpingsduur vereisen gedegen vakmanschap; de wijnhuizen combineren daarbij op geslaagde wijze traditionele vatrijping met tankrijping om het frisse karakter te bewaren.

Producteigenschappen

De wijnen hebben een lichaam van ten hoogste middelzwaar en worden gekenmerkt door een strakke, knapperige fruitigheid, een levendige, frisse zuurgraad en een strakke, minerale structuur, die terug te voeren zijn op de hoogte boven zeeniveau, het kwarts, de schist en de metamorfe gesteenten.

Verband terroir / wijn

De zilte mineraliteit die uit het basisgesteente voortkomt, is kenmerkend voor alle Kőszeg-wijnen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).

Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-HU-02804
Officiële site van de wijnorganisatie — Kőszeg és Környéke – Vaskeresztes és Környéke Hegyközség (under Soproni Borvidék Hegyközségi Tanácsa)