Κουμανδαρία (Koumandaria)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het gebied Koumandaria ligt ten noorden van de provincie Lemesos, met wijngaarden op een hoogte van 400 tot 900 meter.
- In het westelijke deel overheerst een halfbergachtig reliëf met zachte natuurlijke hellingen op hoogtes van 400 tot 700 meter, een gemiddelde helling van 10 tot 30 graden en schrale, droge, kalksteenrijke bodems.
- In het oosten vormt het gebied een uitloper van het Troodos-gebergte, met vulkanische en stenige, steile bodems met hellingen van meer dan 30 graden en hoogtes tot 900 meter.
- De zomer in het gebied is warm en droog, terwijl de winter mild tot koud is in de noordelijke delen op hoogtes boven de 800 meter.
- Op basis van metingen over de periode 1991–2005 bedraagt de gemiddelde dagtemperatuur 17,7 °C, met zomertemperaturen tussen 24,3 en 27 °C en wintertemperaturen tussen 8,9 en 10,5 °C.
Menselijke factoren
- Commandaria wordt beschouwd als de oudste benaming van oorsprong in de wijnsector en ontleent haar naam aan het Grote Commandement van de Kruisvaarderridders van de Orde van Sint-Jan van Jeruzalem.
- In de periode 1920 tot 1925, met de opkomst en ontwikkeling van de coöperatieve beweging op Cyprus, werd het productieproces ondergebracht bij coöperatieve wijnmakerij-ondernemingen.
- De inheemse druivenrassen Xynisteri en Dopio Mavro zijn sinds de vroegste tijden in het gebied aanwezig en zijn van oudsher de door de producenten gekozen rassen.
- De maximale opbrengsten werden door de producenten vastgesteld op basis van empirische gegevens die door de jaren heen zijn verzameld, en werden in 1990 wettelijk vastgelegd.
- De wijnstokken in het gebied worden traditioneel in komvorm (gobelet) gesnoeid, terwijl de teelt daar waar de bodemkenmerken van de wijngaard het toelaten mechanisch plaatsvindt.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — moa-cy
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-CY-A1622