La Tâche

Frankrijk · AOC · Bourgogne

Stijlen

Natuurlijke factoren

Enige gemeente: Vosne-Romanée, Côte-d'Or; grand cru met een oppervlakte van 6 ha 6,2 ares als monopole (5,94 ha in exploitatie in 2023).
Afgebakende percelen tussen 250 m en 300 m hoogte, op een helling met ~150 m hoogteverschil, met oostelijke oriëntatie.
Ondiepe, carbonaatrijke, sterk kleiige bodems met een hoog gehalte aan ijzeroxiden (rode kleur), goed drainerend dankzij de kalkstenen ondergrond.
Gematigd oceaanklimaat met continentale invloeden; ~750 mm/jaar, gemiddelde jaartemperatuur 10,5 °C, beschut door de Bourgondische plateaus. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

Sinds de 17e eeuw heeft 'La Tâche' slechts 3 opeenvolgende eigenaars gekend, zonder opsplitsing zelfs ten tijde van de Franse Revolutie.
Geclassificeerd als '1ère classe' door Jullien (1816) en als 'Tête de cuvée' door Lavalle (1855); AOC erkend in 1936, rode wijnen op basis van pinot noir N, plantdichtheid > 9.000 stokken/ha. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

Intense aroma's van rood en zwart fruit, muskus, leer en humus; de neus wordt ook omschreven als veelzijdig met viooltje, kruiden en sous-bois.
Bewaarpotentieel van meerdere tientallen jaren; Wikipedia vermeldt 15 tot 25 jaar. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Verband terroir / wijn

Zachte helling naar het oosten, beschutting tegen ochtendnevel en voorjaarsvorst: royale bezonning bevordert de rijping van de pinot noir.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.