Laudun

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Aanvullende druivenrassen

Terroir

• Het geografische gebied vormt een breed, naar het oosten geopend en hellend bekken, gedraineerd door de Tave die nabij de samenvloeiing met de Rhône uitmondt in de Cèze.
• De noordelijke en zuidelijke grenzen van het bekken worden gevormd door kalksteenmassiva en kalk-zandsteen-massiva uit het Krijt die een hoogte van meer dan 260 m bereiken, bebost op de toppen en begroeid met wijngaarden op de flanken.
• De bodems, afkomstig van kalksteenachtige tot zandsteenachtige formaties, van colluviale glacis of van oude alluviale terrassen van de Rhône met afgeronde kiezelstenen, vertonen een goede afwatering en een matige maar voldoende waterreserve.
• Het mediterrane klimaat zorgt voor een gemiddelde jaarlijkse neerslag van ongeveer 750 mm met een uitgesproken piek aan het begin van de herfst, na een lang en uitgesproken tekort in de zomer.
• De Mistral, de overheersende wind uit het noord-noordwesten, stuit op het zuidelijke reliëf en wijkt af naar het oosten, waardoor buitensporige temperaturen, voorjaarsvorst en cryptogame ziekten worden beperkt.

• De agronoom Olivier de Serres vermeldt de wijnen van Laudun als behorende tot de beste witte wijnen van Frankrijk in zijn Théâtre de l'Agriculture et mesnage des champs, gepubliceerd in 1600.
• Al in de achttiende eeuw publiceerden de consuls oogstverboden die het oogsten vóór de rijpheid van de druiven verboden, een praktijk die zich in de negentiende eeuw handhaafde ondanks de revolutionaire geest van die tijd.

• De rode wijnen van Laudun zijn gebaseerd op de dominantie van het druivenras Grenache, gecombineerd met Syrah en andere druivenrassen in een kleinere verhouding.
• De rode wijnen hebben een diepe en stralende rode kleur die varieert van purper tot granaatrood, met aroma's van rijpe of geconfijte kleine rode en zwarte vruchten, kruiden en zoethout.
• De witte wijnen zijn samengesteld uit een assemblage van Grenache blanc en Clairette, aangevuld met Roussanne en/of Viognier, en andere druivenrassen in een kleinere verhouding.
• De witte wijnen zijn helder, met een bleekgele kleur met groene tot gouden reflecties, met veelvoorkomende aroma's van exotisch fruit, witte perzik, abrikoos en/of witte bloemen.

• De aard van de verschillende bodemtypen zorgt voor een regelmatige, gematigde en niet-overmatige watervoorziening van de wijnstok, waardoor de rijping van de bessen gedurende de zomerperiode gewaarborgd is.
• De lokale bodemkundige omstandigheden hebben het mogelijk gemaakt het druivenras Syrah in grotere verhoudingen aan te planten dan in de omliggende wijngebieden, waardoor het een prominentere rol speelt in de assemblage van de rode wijnen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Frankrijk

Bronnen

• Productdossier (BO Agri, PDF) — goedgekeurd 21 novembre 2024, JORF 21 novembre 2024
• Officiële INAO-tekst (show_texte)
• INAO-productfiche
• Officiële site van de wijnorganisatie — Inter Rhône