Lipuda

Italië · IGT (BGA) · Calabria · 7 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het gebied wordt volledig ingenomen door Pliocene sedimenten die op de Paleozoïsche kristallijne ondergrond rusten, met Miocene conglomeraatopduikingen nabij de kleine bebouwde kernen.
De neerslag concentreert zich overwegend in de herfst-winterperiode, met het maximum in oktober en het minimum in juni.
Het klimaat varieert van subhumide tot semiaride omstandigheden, met een sterk watertekort in de zomer en een zomerse concentratie van thermische efficiëntie, terwijl de gemiddelde maandtemperatuur maximaal is in augustus en minimaal in januari.
Op de heuvelruggen, die het grootste deel van het gebied uitmaken, domineren zandige of conglomeratische formaties met weinig tot matig diepe bodems, tekenen van hydromorfie binnen 50 cm diepte en een matige aanwezigheid van oplosbare zouten.
Op de oude fluviatiele terrassenoppervlakken treft men sterk verweerde bodems aan met een kleiaccumulatiehorizont, matig diep, met een middelzware textuur en een zwak zure reactie.

Menselijke factoren

De wijnbouw werd geïntroduceerd door Griekse kolonisten en de centra Sibari en Crotone waren vermaard om de wijn Kremisa, die wordt beschouwd als de voorloper van de huidige Cirò.
De Indicazione Geografica Tipica Lipuda werd erkend in oktober 1995 en onderscheidt sindsdien witte, rode en roséwijnen uit het aangewezen heuvelachtige gebied.

Producteigenschappen

Het productiereglement bepaalt dat de rode wijnen evenwichtige fysisch-chemische eigenschappen vertonen in alle door de denominatie voorziene typen.
In de smaak en de geur van de rode wijnen zijn overheersende aroma's aanwezig die typisch zijn voor de druivenrassen die bij hun productie worden gebruikt.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).