Μαντινεία (Mantinia)

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Hoogvlakte met een gemiddelde hoogte van 660 m, met bodems in drie bodemgenetische klassen: Entisols, Inceptisols, Alfisols.
• Vlakke delen: αλλουβιακές afzettingen met zandige-kleiige materialen en Terra rosa; hellingen: ασβεστόλιθοι en dolomitische ασβεστόλιθοι.
• Typisch μεσογειακό κλίμα: jaarlijkse neerslag 781 mm, maximum in december (176 mm), minimum in augustus (14 mm).
• Noordenwinden in de zomer temperen de hitte, wat de bewaring van zuurgraad ten goede komt.

• Wijnbouw sinds de oudste tijden: Homerus omschreef Μαντινεία als 'rijk aan wijngaarden' en de streek is verbonden met de cultus van Dionysus.

• Droge witte wijn: strogeel met groenige/rozige weerschijn, aroma's van citrusvruchten, citroenbloesem, roos en jasmijn, kenmerkende zuurgraad.
• Αφρώδης οίνος: lichtgeelgroen, fijne parels, aroma's van roos, honing en gist, levendige zuurgraad, afdronk droog tot zoet.

• De hoogte van 660 m en het koele klimaat leiden tot late rijping van Μοσχοφίλερο (eerste decade van oktober), met behoud van een hoge zuurgraad.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A1554