Het gebied bestaat uit heuvelachtige terreinen en zachte hellingen, gelegen in de directe nabijheid van de zee.
Het gebied wordt gekenmerkt door een bijzonder microklimaat met een hoge relatieve luchtvochtigheid, een van de elementen die de unieke identiteit ervan bepalen.
De bodems van het gebied hebben een kalksteenachtige samenstelling met mergel, geologische kenmerken die bijdragen aan de eigenheid van de plaats.
Menselijke factoren
De wijnproductie concentreert zich in de loop der tijd in kleine enclaves die de bijzonderheden van het gebied benutten, zoals die van Metaxata in de regio Monastiria.
De wijnmaatschappij die dr. Nik. Piniatoros in april 1858 oprichtte, gaf een nieuwe bloei aan de teelt van Mavrodaphne, ook bekend als thiniátiko.
In 1872 werd het bedrijf opgekocht door de Engelse groothandelaar Ernesto Toul, een bekende figuur in het commerciële wijncircuit, en richtte het zich op buitenlandse markten.
Tijdens de Venetiaanse overheersing was de wijn zeer gewild, maar de Venetianen legden zware belastingen op die leidden tot een relatieve neergang van de wijnbouw.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Plaats(en) zonder eigen polygoon, getekend als de bestuurlijke eenheid die ze bevat: Μοναστήρια Μεταξάτων.