Murfatlar

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Geologisch substraat: loess en lössafzettingen die mesozoïsche en tertiaire kalkstenen en kalkzandsteen van het zuidelijk Dobrogea-platform bedekken.
• Tafelvormig structuurreliëf (100–130 m), met Krijt- en Sarmatiaanse calcar op een Precambrische ondergrond, afgedekt door kwartaire loess met een dikte tot 400 m.
• Representatieve bodems: carbonatische en typische cernoziomuri op lösssubstraat, typische en litische rendzina's, regosolen en erodisolen op gedegradeerde hellingen.
• Uitgesproken ariditeit: 450 mm neerslag per jaar, waarvan de helft tijdens het vegetatieseizoen, versterkt door bijna dagelijkse frequente winden.

• In 1907 plantten twee Roemeense wijnbouwers experimenteel Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Noir en Muscat Ottonel in Murfatlar.
• Het in 1927 opgerichte Viticultureel Onderzoeksstation Murfatlar breidde het sortiment uit met Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot en Riesling Italian.

• De rode wijnen van Murfatlar tonen een diepe robijnrode kleur met violette tinten, een volle smaak en zachte tannines.
• Mousserende en pétillante wijnen ontwikkelen bloemige aroma's van acacia en honing, met een levendig en aanhoudend perlage.

• De kalkrijke bodem, rijk aan calciumcarbonaat, in combinatie met cernoziomuri op loess, geeft de wijnen een evenwichtige structuur en frisheid.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-RO-A0030
• Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — DOC Murfatlar