Νάουσα (Naoussa)

Griekenland · BOB · Μακεδονία

Stijlen

Natuurlijke factoren

De kern van de wijnbouwzone van Naoussa ligt op hoogten variërend van 80 tot 350 meter, met een sterk uitgesproken en complex reliëf.
De bodems van de zone zijn afkomstig van uiteenlopende geologische formaties, zoals serpentinieten, doleriet, marmers, schisten en oude afzettingen van conglomeraten, afhankelijk van de deelzone.
De bodems van het gebied hebben overwegend een middelzware tot zware textuur met een grote waterbergingscapaciteit en behoren tot de categorieën Alfisols, Entisols en Inceptisols.
De bodems van de zone zijn grotendeels neutraal tot alkalisch van reactie, met uitzondering van bepaalde delen van Polla Nera, waar de bodems tot op een diepte van 60 cm zuur zijn.
Het klimaat van het gebied wordt volgens de Köppen-schaal gekenmerkt als gematigd mediterraan met continentale tendenzen, met een neerslag die oploopt tot 650 mm, voornamelijk in het najaar en de winter.

Menselijke factoren

De druifluis en de twee wereldoorlogen verwoestten de wijngaarden van Naoussa, die pas in het begin van de jaren zeventig werden heropgebouwd dankzij het initiatief van het bedrijf Boutari.
Bij regeringsdecreet ondertekend in 1971 werd de Oorsprongsbenaming Naoussa toegekend aan een droge rode wijn van druiven van het ras Xinomavro, die ten minste één jaar op eikenhouten vaten rijpt.

Producteigenschappen

In het gebied van Gastra zijn de wijnen, wanneer de vegetatieve groei en de vochtvoorziening van de planten in evenwicht zijn, krachtig van alcoholgehalte en diep van kleur, met een rijk volume en uitgesproken, goede tannines.
De wijnen uit het gebied van Fytia vertonen stelselmatig uitgesproken fruitige kenmerken zoals rode bosvruchten, terwijl onder minder gunstige omstandigheden de kruidachtige, onrijpe tonen de overhand nemen.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A1610
Officiële site van de wijnorganisatie — VAENI Naoussa — Cooperative Winery of Naoussa