Nettuno

Italië · DOC (BOB) · Lazio · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het productiegebied strekt zich uit over circa 3.500 hectare in het centraal-westelijke deel van Lazio, langs de kustlijn, en omvat het volledige grondgebied van de gemeenten Anzio en Nettuno.
De bodems dateren uit het Kwartair en omvatten kleien uit een bathyale en circalitorale omgeving, zanden en kalksandstenen uit een infralitorale omgeving, en zanden uit een eolische en fluviatiele omgeving van de zogenoemde Duna antica.
De mariene overgangs- en continentale sedimentaire afzettingen dateren uit het Plioceen-Holoceen, terwijl de vulkanische opeenvolgingen teruggaan tot het midden-laat Pleistoceen.
De wijngaarden liggen op een hoogte tussen 0 en 85 meter boven zeeniveau, met een algemene oriëntatie op het westen.
Het klimaat is van het mediterrane type met een lager meso-mediterraan thermotype en een lager subhumide ombrotype, met een gemiddelde jaarlijkse neerslag tussen 842 en 996 mm en droogte van mei tot augustus.

Menselijke factoren

De aanwezigheid van wijnbouw in het afgebakende gebied gaat terug tot de Romeinse tijd, zoals blijkt uit de landbouwschrijvers (georgici) die de teelt in de streek vermelden, en de traditie wordt bevestigd door pachtcontracten en middeleeuwse en renaissancistische documenten die bewaard zijn in kloosterarchieven.
In de Topografia statistica dello stato pontificio van 1857 vermeldt Adone Palmieri voor Nettuno dat er weinig olijfgaarden maar vele wijngaarden zijn, en voor Anzio beschrijft hij een villa met wijngaard die in 1732 werd gebouwd door Kardinaal Albani.

Producteigenschappen

De Nettuno rosso heeft een goede structuur en gepolymeriseerde polyfenolische en tanninerijke eigenschappen, met een intense robijnrode kleur, een kenmerkend en aanhoudend aroma met fruitige en bloemige tonen, en een droge, harmonieuze, volle en aangename smaak.
De Nettuno bianco Bellone of Cacchione is een frisse en evenwichtige, gestructureerde wijn met een strogele kleur met geelachtige reflexen, een kenmerkend en delicaat aroma en een droge, harmonieuze smaak.

Verband terroir / wijn

De combinatie van bodemkenmerken en klimaatfactoren leidt bij de witte wijnen tot de productie van significante hoeveelheden aromatische precursoren die de typische aroma's van de druivenrassen versterken.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone gepubliceerd door het regionale geoportaal (Lazio).