Orta Nova

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• Kleiige en kleiig-siltige bodems, arm aan skeletelementen, ontstaan uit de verwering van mariene gesteenten, rijk aan kalium en arm aan organische stof.
• De oppervlakkige «crusta», wanneer aanwezig, wordt bij bewerking vermalen tot witte gronden die rijk zijn aan skeletelementen maar niet aan actief kalk.
• Wijngaarden tussen 60 en 250 m boven zeeniveau met overwegend vlakke ligging; lichte hellingen komen alleen voor aan de voet van het Sub Appennino Dauno.
• Warm en droog klimaat: neerslag van 400–650 mm per jaar, waarvan 70% geconcentreerd in herfst en winter; slechts circa 250 mm tijdens het vegetatieseizoen april–september.
• Zomertemperaturen stijgen zelden boven 35 °C en dalen in de winter vrijwel nooit onder 0 °C; de minimumtemperaturen in de zomer zakken nauwelijks onder 18 °C.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.

Bronnen

• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0558