Παρνασσός (Parnassos)

Griekenland · IGP · Ελλάδα · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Bergzone op 350–550 m hoogte op de hellingen van Παρνασσός, voor optimale drainage en zonlicht gedurende de hele dag.
Kleiige-leemachtige bodems met pH<6 en rijk aan calciumcarbonaat aan de voet van Παρνασσός.
Μεσογειακό κλίμα met uitgesproken continentale invloeden: koude winters (vorst ~10 dagen, sneeuw ~15) en frisse zomers.
Gemiddelde zomertemperatuur 25,5°C; winter regelmatig onder 0°C; gemiddelde neerslag ~789,6 mm.
Krachtige noordoostenwinden in de winter; milde winden in lente en zomer bepalen het microklimaat van de zone.

Menselijke factoren

Wijnbouw in de regio is gedocumenteerd in teksten van Pausanias en wordt geassocieerd met oude steden die door Homerus worden vermeld.
De wijnstok en de wijn zijn onlosmakelijk verbonden met het culturele en economische leven van de regio, van de oudheid tot heden.

Verband terroir / wijn

Het bergklimaat met frisse zomers (gem. temp. 25,5°C) en kleiige-leemachtige bodems met pH<6 bepalen het karakter van de οίνοι ΠΓΕ Παρνασσός.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.