Поморие (Pomorie)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Шардоне (Chardonnay Blanc)Мускат Отонел (Muscat Ottonel)Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)Мерло (Merlot Noir)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het productiegebied behoort tot de Zwarte Zeezone, de regio van de zuidelijke kuststrook en het subgebied van de laagvlakte van Burgas, met overwegend vlak reliëf en een zwak uitgesproken helling met een overwegend oostelijke oriëntatie.
- De gemeentegronden behoren tot het continentaal-mediterrane klimaatgebied en het klimaatsubgebied van de Zwarte Zee, waarbij de nabijheid van de Zwarte Zee zorgt voor een zachte winter en een warme zomer.
- De totale temperatuursom voor de periode met gemiddelde dagtemperaturen boven 10 °C, die de maanden april tot en met oktober omvat, bedraagt circa 4000 °C.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt circa 500 mm, en de gemiddelde dagtemperatuur van de warmste maand ligt tussen 21,5 en 23 °C.
- De bodembedekkende laag bestaat voornamelijk uit pellosolen (smolnitsa) en kaneelkleurige bosgronden, maar ook deluviale gronden en weidegronden komen voor.
Menselijke factoren
- De toegestane witte druivenrassen zijn Chardonnay en Muscat Ottonel, en voor rode wijnen en rosé zijn dat Cabernet Sauvignon en Merlot.
- De leivormen van de wijngaarden omvatten Ombrella, Moser en een middelhoge tweezijdige cordon, waarbij de snoei gemengd en kort is met een belasting van maximaal 54 ogen per wijnstok.
Verband terroir / wijn
- Het microklimaat, gecombineerd met bodems met afzettingen van graniet en kalkzandsteen, geeft de wijnen een uitgesproken fruitig aroma, een volle en harmonieuze smaak en een karakteristieke minerale toets.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — iavv
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-BG-A0430
- Officiële site van de wijnorganisatie — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара