Ramandolo

Italië · DOCG (BOB) · Friuli-Venezia Giulia

Stijlen

Natuurlijke factoren

De monte Bernadia bereikt 1.732 meter boven zeeniveau en fungeert als windscherm tegen de koude tramontana, waardoor de productiezone beschermd wordt.
De wijngaarden van Ramandolo zijn alle op het zuiden geëxposeerd en liggen tussen de 250 meter van Torlano en de 369 meter van Ramandolo, tot aan de 413 meter van Sedilis.
De regenval overschrijdt de 2.200 millimeter per jaar met ongeveer 130 regendagen per jaar, wat behoort tot de hoogste onder de appellaties van Friuli-Venezia Giulia.
De bodems bestaan voornamelijk uit eocene mergels die te classificeren zijn als Flysch di Cormons, in het Friulaans ponca genoemd, en Ramandolo vertegenwoordigt het meest noordelijke punt van de Friulaanse wijnbouw.
De heuvels leunen tegen de kalksteenmassa van de monte Bernadia met zeer steile hellingen die tot meer dan 30% oplopen en die vaak volledig met de hand worden bewerkt.
De gemiddelde temperatuur bedraagt 13,6 graden Celsius, met zomerse pieken boven de 30 graden, terwijl het 's winters niet zelden onder het vriespunt daalt.

Menselijke factoren

Het eerste document dat het bestaan van het dorp Ramandolo bevestigt, dateert uit juli 1273, met de vermelding «in Villa de Ramandul».
In 1992 werd de subzone Ramandolo erkend binnen de DOC Colli Orientali del Friuli, waarna zij bij ministerieel besluit (D.M.) van 9 oktober 2001 werd verheven tot DOCG, de eerste van de regio.
De druivenoogst is laat, met appassimento aan de wijnstok, in kratten of op rietmatten, en in gunstige jaren ontwikkelt zich edele schimmel (Botrytis cinerea).

Producteigenschappen

De wijn heeft een goudgele kleur, is licht tanninerijk, vol van lichaam en zacht-zoet, met aroma's van acacia en rijp fruit zoals pruimen en abrikozen en berghoning.
De totale zuurgraad is goed, terwijl het vluchtig zuur, kenmerkend voor meditatiewijnen met appassimento, bovengemiddelde waarden kan bereiken zonder uit balans te raken, gezien de hoge structuur.

Verband terroir / wijn

De ponca, een schrale mergelbodem afkomstig van de Flysch di Cormons, beperkt de vegetatieve groei van de wijnstok en beloont de kwalitatieve expressie van de Verduzzo friulano in plaats van vegetatieve overproductie.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.