Ραψάνη (Rapsani)

Griekenland · BOB · Θεσσαλία

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijnbouwzone van Rapsani wordt doorsneden door de rivier de Pineios en de vallei van Tempi, terwijl zij aan de noordzijde wordt omgeven door bosrijke hellingen van het gebergte van de Lage Olympus tot op een hoogte van 1587 meter.
Aan de zuidzijde wordt de zone omgeven door bosrijke hellingen van de berg Ossa met een hoogte van 1978 meter en door de rivier de Pineios, terwijl zij aan de oostzijde de invloed ondergaat van het mariene gebied van de Thermaeïsche Golf.
De wijngaard strekt zich uit op de zuidelijke hellingen van de Olympus op hoogtes tot 800 meter en daalt af tot in de vallei van Tempi, met een zuidoostelijke expositie en hellingspercentages van 2% tot 20%.
De bodems in het gebied vertonen een grote variatie in textuur, met zes categorieën gaande van zeer zwaar (2,6%) tot zeer licht zandig (2,6%), en pH-waarden van 4,24 tot 8,17.

Menselijke factoren

De kwalitatieve reputatie van de wijnen van Rapsani past binnen de filosofie van wet 5506/1932 en de eerste ministeriële beschikking nr. 110822/16.09.32, die de eerste Griekse wijnen met oorsprongsbenaming erkennen en beschermen.
In de negentiende eeuw gingen de bewoners van Rapsani over tot de heraanplant van de wijngaard, waarbij zij de onvruchtbare berghellingen omvormden tot wijngaarden die de Rapsaniwijnen voortbrachten.
De rassensamenstelling van de wijngaard in de productiezone van de PDO-wijnen Rapsani omvat de druivenrassen Xinomavro, Krasato en Stavroto.

Producteigenschappen

De rode PDO Rapsani is een wijn die elk jaar aan kwaliteit wint en vele jaren kan rijpen — een eigenschap die zelden voorkomt bij Griekse wijnen en hem een plaats geeft tussen de grote wijnen op wereldniveau.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-GR-A0116
Officiële site van de wijnorganisatie — ΕΔΟΑΟ — Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου