Rheingau
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
AlbalongaArnsburgerAuxerroisAndréBacchus (Bacchus Weiss)BronnerWeißer Burgunder (Pinot Blanc)Cantaro (Trebbiano Toscano)ChardonnayChardonnay RoséEhrenbreitsteinerEhrenfelserRoter Elbling (Elbling Rot)Weißer Elbling (Elbling Weiss)FaberrebeFindling (Bouvier)FreisamerFontanaraRoter Gutedel (Chasselas Rose)Weißer Gutedel (Chasselas Blanc)GutenbornerWeißer Heunisch (Heunisch Weiss)HeliosHibernalHölderHuxelrebeIsray Oliver (Irsai Oliver)JohanniterJuwelKanzlerKernerKernlingFrüher Malingre (Malingre Precoce)Früher Roter Malvasier (Veltliner Fruehrot)MariensteinerMerzlingMorio-MuskatMuskat-Ottonel (Muscat Ottonel)Gelber Muskateller (Muscat A Petits Grains Blancs)GoldrieslingMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)NoblingOptimaOrtegaOrionOrleans (Orleans Gelb)OsteinerPhönix (Phoenix)PerlePrinzipalPriorWeißer Räuschling (Weisser Rauschling)RegnerReichensteinerRieslanerRoter Riesling (Riesling Rot)Roter Muskateller (Muscat A Petits Grains Rouges)Roter Traminer (Gewuerztraminer)Ruländer (Pinot Gris)SaphiraSauvignon BlancSauvignon GrisScheurebeSchönburger (Schoenburger)SeptimerSerenaSiberaSiegerrebeSilcherSiriusSolarisStauferBlauer Silvaner (Silvaner Blau)Grüner Silvaner (Silvaner Gruen)Grüner Veltliner (Veltliner Gruen)WürzerWildmuskatWelschrieslingVillarisAccentAcolonAllegroBlauer Affenthaler (Affenthaler)BlauburgerBoleroCabernet CarbonCabernet CarolCabernet CortisCabernet CubinCabernet DorioCabernet DorsaCabernet FrancCabernet MitosCabernet SauvignonDakapoDeckrotDominaDornfelderDunkelfelderFärbertraube (Gamay Teinturier De Chaudenay)Blauer FrühburgunderBlauer Gelbhölzer (Schiava Grossa)HegelHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMüllerrebeMuskat Trollinger (Muscat Hamburg)NeronetPalasBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PrimitivoPirosoRebergerRegentRondoRotbergerSaint LaurentSulmerSyrahTauberschwarzBlauer Zweigelt (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Natuurlijke factoren
- De ondergrond van de Bovenste en Middelste Rheingau bestaat uit zandige en kleiige mariene en brakke losse sedimenten uit het Tertiair, waarbij kleien aan de oppervlakte komen op westgerichte dalhellingen.
- De voorbergzone voor de hoofdkam van de Taunus bestaat uit filliet of fillietachtige kleischiefers uit het Onder-Devoon, terwijl in de Lagere Rheingau kwartsiet, kwartsietische zandsteen, filliet en kleischiefer wijdverbreid zijn.
- De Rijn- en Mainterrassen vormen het grootste deel van het wijngebied qua oppervlakte en zijn bedekt met een dikke laag löss of lössleem.
- De Rheingau ligt in de regenschaduw van de beboste hoogten van het van zuidwest naar noordoost georiënteerde Rheingaugebirge, een deel van de Hohe Taunus, waarbij de bossen de afvoer van nachtelijke koude lucht naar de lager gelegen wijngaarden afremmen.
- In de dorpskernen dicht bij de Rijn groeien in de tuinen mediterrane houtige planten zoals vijgenbomen, olijven, abrikozen en perziken, terwijl op de steile Rijnoeverwanden een op droogte aangepaste vegetatie overheerst.
- De klimaatgegevens over het dertigjarig gemiddelde van 1971 tot 2000 tonen een gemiddelde jaartemperatuur van 10,6 graden Celsius, een jaarlijkse neerslag van gemiddeld 582 mm en ongeveer 1603 uren zonneschijn.
Menselijke factoren
- De Rheingau wordt gekenmerkt door talrijke zelfvermarktende wijnbouw-, overwegend familiebedrijven, terwijl niet-zelfvermarktende bedrijven georganiseerd zijn in wijnbouwcoöperaties.
- Enkele van de meest gerenommeerde wijngoederen van de Rheingau zijn georganiseerd in het Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), waarvan de Rheingauer regionale vereniging de grootste in ledenaantal van VDP Duitsland is.
Verband terroir / wijn
- De positieve invloed van de Rijnslenk leidt tot een vroeg begin van het vegetatieseizoen, en de overwegend op zuid tot zuidwest georiënteerde hellingen en steile hellingen versterken de warmte-instraling, terwijl de grote verschillen tussen dag- en nachttemperaturen de rijpingsfase verlengen en een positief effect hebben op de aromaontwikkeling van de druiven.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-DE-A1273
- Officiële site van de wijnorganisatie — Rheingauer Weinbauverband e.V.