Rheingau
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
AlbalongaArns Burguer (Arnsburger)AuxerroisAndreBacchus (Bacchus Weiss)BronnerPinot BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)ChardonnayChardonnay RoseGm 6414-39 (Ehrenbreitsteiner)EhrenfelserRoter Elbling (Elbling Rot)Elbling (Elbling Weiss)FaberrebeBouvierFreisamerGreco (Greco Bianco Di Tufo)Chasselas RoséChasselasGutenbornerWeißer Heunisch (Heunisch Weiss)Helios B.HibernalHolderHuxelrebeIrsay Oliver (Irsai Oliver)JohanniterJuwelKanzlerKerner B. (Kerner)KernlingPrécoce De Malingre (Malingre Precoce)Velteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)MariensteinerMerzlingMorio MuskatMuscat OttonelMuscat À Petits Grains BlancsGoldrieslingMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)NoblingOptima 113 (Optima)OrtegaOrionGelber Orleans (Orleans Gelb)OsteinerPhoenixPerlePrinzipalPriorWeißer Räuschling (Weisser Rauschling)RegnerReichensteinerGewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains RougesPinot GrisSaphiraSauvignon BlancSauvignon GrisScheurebeSchönburger (Schoenburger)SeptimerSerenaSiberaSiegerrebeValente (Heunisch Weiss)SiriusSolarisStauferSylvaner (Silvaner Gruen)Grüner-Veltliner (Veltliner Gruen)WürzerWildmuskatRiesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)VillarisAccentAcolonAllegroBlauer Affenthaler (Affenthaler)BlauburgerBoleroCabernet Carbon N. (Cabernet Carbon)Cabernet CortisCabernet-CubinCabernet DorioCabernet-DorsaCabernet-FrancCabernet-MitosCabernet-SauvignonDakapoDeckrotDominaDornfelderDunkelfelderGamay De Chaudenay (Gamay Teinturier De Chaudenay)FrueburgunderSchiava Grossa N. - Großvernatsch (Schiava Grossa)HegelHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMüllerrebeMuskat Trollinger (Muscat Hamburg)NeronetPalasBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PrimitivoPirosoRebergerRegent N. (Regent)RondoZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Saint Laurent N. (Saint Laurent)SulmerSyrahTauberschwarz
Terroir
Natuurlijke factoren
- Geologie tweeledig: Mainzer Becken (Tertiaire losse sedimenten, Löss) in de Bovenste/Middelste Rheingau, Rijnlands Leisteengebergte (Benedendevoon) in de Onderste Rheingau.
- Rijn- en Mainerrassen — het oppervlaktemäßig grootste deel — dragen een dikke laag Löss respectievelijk Lösslehm.
- Klimaat: regenschaduw van de Taunus, 582 mm jaarlijkse neerslag, 1603 zonuren, gemiddelde jaartemperatuur 10,6 °C.
- De Rhein stroomt 30 km westwaarts → overwegend zuidhellingen met intense zoninstraling; mediterrane houtige gewassen in Rijn-dorpslagen.
Menselijke factoren
- Eerste vermelding van Riesling in 1435 in de regesten van graaf Johann von Katzenelnbogen, wat wijst op een eeuwenoude wijnbouwtraditie.
Producteigenschappen
- De wijnen tonen rasspecifieke aroma- en smaakkenmerken met soms een uitgesproken mineraliteit.
- Een lange vegetatie- en rijpingsperiode bevordert de aromaontwikkeling; het zuur dient harmonieus geïntegreerd te zijn.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-DE-A1273
- Officiële site van de wijnorganisatie — Rheingauer Weinbauverband e.V.