Rheingau
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
AlbalongaArns Burguer (Arnsburger)AuxerroisAndreBacchus (Bacchus Weiss)BronnerPinot BlancUgni Blanc (Trebbiano Toscano)ChardonnayChardonnay RoseGm 6414-39EhrenfelserRoter Elbling (Elbling Rot)Elbling (Elbling Weiss)FaberrebeBouvierFreisamerGreco (Greco Bianco Di Tufo)Chasselas RoséChasselasGutenbornerWeißer Heunisch (Heunisch Weiss)Helios B. (Helios)HibernalHolderHuxelrebeIrsay Oliver (Irsai Oliver)JohanniterJuwelKanzlerKerner B. (Kerner)KernlingPrécoce De Malingre (Malingre Precoce)Velteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)MariensteinerMerzlingMorio MuskatMuscat OttonelMuscat À Petits Grains BlancsGoldrieslingMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)NoblingOptima 113 (Optima)OrtegaOrionGelber Orleans (Orleans Gelb)OsteinerPhoenixPerlePrinzipalPriorWeißer Räuschling (Weisser Rauschling)RegnerReichensteinerGewurztraminer (Gewuerztraminer)Muscat À Petits Grains RougesPinot GrisSaphiraSauvignonSauvignon GrisScheurebeSchönburger (Schoenburger)SeptimerSerenaSiberaSiegerrebeValente (Heunisch Weiss)SiriusSolarisStauferSylvaner (Silvaner Gruen)Grüner-Veltliner (Veltliner Gruen)WürzerWildmuskatRiesling Italico B. (Welschriesling)VillarisAccentAcolonAllegroAffenthalerBlauburgerBoleroCabernet Carbon N. (Cabernet Carbon)Cabernet CortisCabernet-CubinCabernet DorioCabernet-DorsaCabernet-FrancCabernet-MitosCabernet-SauvignonDakapoDeckrotDominaDornfelderDunkelfelderGamay De Chaudenay (Gamay Teinturier De Chaudenay)FrueburgunderSchiava Grossa N. (Schiava Grossa)HegelHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMüllerrebeMuskat Trollinger (Muscat Hamburg)NeronetPalasBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PrimitivoPirosoRebergerRegent N. (Regent)RondoZweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Saint Laurent N. (Saint Laurent)SulmerSyrahTauberschwarz
Terroir
Natuurlijke factoren
- Geologie tweeledig: Mainzer Becken (Tertiaire losse sedimenten, Löss) in de Bovenste/Middelste Rheingau, Rijnlands Leisteengebergte (Benedendevoon) in de Onderste Rheingau.
- Rijn- en Mainerrassen — het oppervlaktemäßig grootste deel — dragen een dikke laag Löss respectievelijk Lösslehm.
- Klimaat: regenschaduw van de Taunus, 582 mm jaarlijkse neerslag, 1603 zonuren, gemiddelde jaartemperatuur 10,6 °C.
- De Rhein stroomt 30 km westwaarts → overwegend zuidhellingen met intense zoninstraling; mediterrane houtige gewassen in Rijn-dorpslagen.
Menselijke factoren
- Eerste vermelding van Riesling in 1435 in de regesten van graaf Johann von Katzenelnbogen, wat wijst op een eeuwenoude wijnbouwtraditie.
Producteigenschappen
- De wijnen tonen rasspecifieke aroma- en smaakkenmerken met soms een uitgesproken mineraliteit.
- Een lange vegetatie- en rijpingsperiode bevordert de aromaontwikkeling; het zuur dient harmonieus geïntegreerd te zijn.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-DE-A1273
- Officiële site van de wijnorganisatie — Rheingauer Weinbauverband e.V.