Ribera del Júcar

Spanje · DO (BOB) · Castilla-La Mancha · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

De rivier de Júcar heeft in het gebied een canyon uitgesneden, waardoor de monotone vlakheid van het terrein wordt doorbroken en er een hogere neerslag ontstaat dan in de omliggende gebieden.
De bodems zijn afkomstig van lacustrische afzettingen op drooggevallen moerasgebieden, gevormd door slibhoudende zanden en zilte kleien samen met organisch materiaal.
De bodems bevatten weinig afgeronde, polygene grind- en kiezelsteenfracties, voornamelijk van kalkhoudende dolomiet, gecementeerd door kleien.
Het productiegebied wordt besproeid door de rivier de Júcar, die na haar oorsprong in het Iberisch Bergland meer dan 500 kilometer aflegt alvorens uit te monden in de Middellandse Zee. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Het productiegebied ligt in het zuiden van de provincie Cuenca, in Castilla-La Mancha, en omvat 7 gemeenten die worden besproeid door de rivier de Júcar. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Menselijke factoren

De denominación de origen werd gekwalificeerd in 2003 en verkreeg haar registratie bij de Europese Unie op 14 april 2004. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)

Producteigenschappen

De rode wijnen vertonen weinig astringentie en zijn zacht en diep, met een evenwicht tussen zuurgraad en taninegehalte, en een kleur die varieert van kersenrood tot robijnrood met blauwe en violette tinten.
Op de neus tonen ze complexe fruitige aroma's en zijn ze smakelijk, evenwichtig en rond, terwijl de witte wijnen een harmonieus evenwicht van zuurgraad bewaren.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie het productdossier (pliego de condiciones).

Over de begrenzing

Gebied: de officiële productiezone van het MAPA (Zonas de Calidad Diferenciada: Vinos).