Rosso Orvietano
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Aleatico N. (Aleatico)Canaiolo Nero N. - Canaiolo (Canaiolo Nero)Ciliegiolo N. - Morettone (Ciliegiolo)Merlot N. (Merlot Noir)Montepulciano N. (Montepulciano)Pinot Nero N. - Pinot (Pinot Noir)Sangiovese N. - Sangioveto (Sangiovese)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Heuvelachtig gebied in het zuidwesten van Umbrië, met een ondergrond die wordt gedomineerd door tufo-gesteente.
- De plaatselijke tufo wordt al sinds de Etruskische periode gunstig geacht voor zowel de bereiding als de bewaring van wijn.
Menselijke factoren
- Etruskische oorsprong: het tufo-gesteente van Orvieto werd al gebruikt voor de bereiding en bewaring van wijn.
- Toegestane druivenrassen: Aleatico, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Canaiolo, Ciliegiolo, Merlot, Pinot Nero, Sangiovese.
Producteigenschappen
- Intens robijnrode kleur, soms met violette reflexen; aan het gehemelte zacht, elegant en fluweelachtig. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Intens wijnachtig aroma, met mogelijke kruidachtige tonen. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Verband terroir / wijn
- Het tufo-gesteente van het heuvelachtige gebied wordt al sinds de Etruskische periode gunstig geacht voor de bewaring van wijn.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0847
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini Orvieto