Σιθωνία (Sithonia)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AssyrtikoCabernet SauvignonXinomavro (Xynomavro)Savatiano (Sabbatiano B)Viogner B (Viognier)Batiki BZoumiatiko BCabernet Franc NMoschato Alexandrias B (Muscat Of Alexandria)Moschomavro N (Moskhomauro N)Fokiano NSauvignon Blanc BMoschato Amvourgou N (Muscat Hamburg)Merlot NMourvedre N (Monastrell)Chardonnay BLimnio N (Lemnio N)Pamidi N (Pamid)Sefka N (Sevka)Syrah NAthiri B (Atheri B)Razaki B (Afus Ali)Cinsaut NGrenache Rouge N (Garnacha Tinta)Ugni Blanc B (Trebbiano Toscano)Malagousia B (Malagouzia B)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het klimaat van het schiereiland Sithonia is typisch Mediterraan, doorgaans zonnig met weinig neerslag, zonnige winters en frisse, zonnige zomers.
- De warmste maanden zijn juli en augustus met gemiddelde maximumtemperaturen van ongeveer 26°C, terwijl februari en maart de koudste maanden zijn.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag varieert van 500 tot 600 millimeter, waarbij het grootste deel van de regen valt in de periode van oktober tot april.
- De winden in het gebied zijn voornamelijk uit noordelijke tot noordoostelijke richting, terwijl winden uit zuidelijke richtingen hoofdzakelijk tijdens de zomerperiode waaien.
- In de zomermaanden overschrijdt de zonneschijnduur tien uur per dag, terwijl de temperatuurverschillen gedurende het jaar variëren naargelang de ligging op het schiereiland.
Menselijke factoren
- De eerste systematisch aangelegde wijngaarden op de westelijke zijde van Sithonia dateren van het begin van 1965 op domein Porto Carras, wat een ware revolutie teweegbracht in het wijnlandschap van het toenmalige Griekenland.
- Opmerkelijk was de aanpassing in het gebied van het buitenlandse ras Syrah, evenals van een zeldzaam wit ras uit Centraal-Griekenland, Malagousia.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A0989
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)