Slovácká
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AureliusAuxerroisDevinErilonFloriankaHibernalChardonnayIrsay Oliver (Irsai Oliver)Kerner B. (Kerner)LenaMalverinaMedeaMeryMuskat MoravskyMuscat OttonelMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)NeuburgerPalavaRinotPinot BlancPinot GrisRulenkaRiesling (Riesling Weiss)Riesling Italico B. — Riesling (Welschriesling)SauvignonSavilonSvojsenSylvaner (Silvaner Gruen)Gewurztraminer (Gewuerztraminer)TristarFruhroter Veltliner (Veltliner Fruehrot)Grüner-Veltliner (Veltliner Gruen)VeritasVesnaVrboskaAcolonAgniAlibernet (Odesskii Chernyi)AndreArianaBlauburgerCabernet CortisCabernet-DorsaCabernet MoraviaCabernet-SauvignonChasselas RoséDornfelderFrankovka (Blaufraenkisch)FratavaJakubskeKofrankaLaurotMerlotBlauer Portugieser (Portugieser Blau)NativaNeronetJacquèrePinot NoirSevarSaint Laurent N. (Saint Laurent)Zweigelt N. (Zweigeltrebe Blau)Bily PortugalModry JanekRanuse MuskatovaSedy PortugalTramin ZlutyVelteliner Rouge Precoce (Veltliner Fruehrot)
Terroir
Menselijke factoren
- De podoblast is ontstaan in mei 2004 op basis van de wijnwet nr. 321/2004 Sb. en het uitvoeringsbesluit nr. 324/2004 Sb. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Traditionele mostdruivenrassen: Ryzlink rýnský, Rulandské bílé en Rulandské šedé, Chardonnay, Sylvánské zelené, Tramín červený, Zweigeltrebe, Muškát moravský. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- Witte wijnen: geelgroene tot groengele kleur, aroma's van groene appel, peer, citrus, weidebloemen en lindebloesem; het zuur is uitgesproken en fris.
- Rode wijnen: lichtrobijnrode tot robijnrode kleur, dominante tonen van kers, zure kers en rode bes, soms groene paprika; zuren en tannines zijn nadrukkelijker aanwezig.
Verband terroir / wijn
- De mineraliteit van witte wijnen van het type pozdní sběr ontstaat door de combinatie van geologische en bodemkundige omstandigheden van de viniční tratí.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF)
- Productdossier (BGA, PDF) — Morava (SZPI)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-CZ-A0890
- Officiële site van de wijnorganisatie — VOC Slovácko z.s.