Steirerland

Oostenrijk · IGP · Steiermark · 286 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Uitgesproken dag-nachttemperatuurverschillen bevorderen de aromatiek en werken positief op de zuurstructuur.
Het klimaat van de Steiermark wordt gekarakteriseerd als illyrisches Klima, wat lichte, fruitgedreven en zuurhoudende wijnen voortbrengt.
De Zuidoost-Steiermark heeft een iets milder klimaat, wat de teelt van rode wijnen bevordert.
Uiteenlopende bodem- en liggingstypes zorgen voor een grote variatiebreedte van lichte witte wijnen tot rode wijnen.

Menselijke factoren

De rode-wijnteelt concentreert zich in de Zuidoost-Steiermark, waar het klimaat milder is.
„Sturm" (gedeeltelijk vergiste druivenmost) is licht, fruitgedreven en zuurhoudend – typerend voor het illyrisches Klima.

Producteigenschappen

Uitgesproken dag-nachttemperatuurschommelingen bevorderen de aromatiek en werken positief op de zuurstructuur.
Landwijnen „Steirerland": licht, fruitig, zuurgericht karakter; Sturm (gedeeltelijk vergiste druivenmost) eveneens fruitig en zuurhoudend.

Verband terroir / wijn

Uitgesproken dag-nachttemperatuurschommelingen bevorderen de aromatiek en werken positief op de zuurstructuur van de wijnen.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.