Στερεά Ελλάδα (Sterea Ellada)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AssyrtikoCabernet-SauvignonXinomavro (Xynomavro)AgiorgitikoRoditisΣαββατιανό Β (Sabbatiano B)Muscat À Petits Grains BlancsVradianoMonemvasiaSemillonCabernet-FrancMoschofileroAglianicoSauvignon BlancVerdicchio Bianco B. — Verdicchio (Verdicchio Bianco)MerlotChardonnayΡομπόλα Β (Rompola B)Λημνιό Ν (Lemnio N)SyrahCarignanΛημνιώνα Ν (Lemniona N)AthiriRefosco Dal Peduncolo Rosso N. — Refosco (Refosco Dal Peduncolo Rosso)Grenache Gris (Garnacha Roja)Grenache Blanc (Garnacha Blanca)Schioppettino N. (Schioppettino)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)MandilariaΜαλαγουζιά Β (Malagouzia B)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Attiki: zuiver μεσογειακό κλίμα, lage luchtvochtigheid, vrijwel geen vorst, zelden hagel.
- Attiki wordt omsloten door de gebergten Hymettus, Penteli, Πάρνηθα, Kithairon, Geraneia en Pateras.
- Παρνασσός: μεσογειακό κλίμα met een uitgesproken ηπειρωτικό χαρακτήρα; wijngaarden op 350–550 m hoogte.
- Thebe: bodems variërend van αμμώδες tot αργιλώδες, neutrale pH; wijngaarden tot 700 m op de Helicon.
- Παρνασσός: αργιλώδη-πηλώδη bodems met pH<6, rijk aan calciumcarbonaat aan de voet van de bergen.
Menselijke factoren
- Wijnbouw in Στερεά Ελλάδα sinds de oudheid; Hesiodus dronk Biblinos-wijn van de Biblias-wijnstok.
- Spata vormt een traditioneel wijnbouwcentrum met wijngaarden van het ras Σαββατιανό en een rijke traditie in de productie van retsina.
Verband terroir / wijn
- De uniciteit van de wijnen wordt toegeschreven aan de combinatie van bodem, klimaat en de invloed van de zomerse winden.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A1609
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)