Szekszárd

Hongarije · BOB · Pannon

Stijlen

Natuurlijke factoren

De wijngaardstreek strekt zich uit over de Szekszárdi heuvels en het noordoostelijke deel van de Geresdi heuvels, ten westen waarvan de uitlopers van het 680 m hoge Mecsek-gebergte liggen, terwijl in het oostelijke deel de vlakte van de Sárköz en het natuurbeschermingsgebied Gemenc zich uitstrekken.
Bij de vorming van het klimaat zijn de Atlantische en mediterrane invloeden doorslaggevend, maar ook de continentale klimaatinvloed is aanzienlijk; het wateroppervlak van de Donau weerkaatst de zonnestraling en verzacht de effecten van extreme temperatuurwisselingen.
Het gemiddeld aantal zonne-uren bedraagt over meerdere jaren 2050–2100 uur, de gemiddelde jaarlijkse neerslag is 598 mm, de gemiddelde jaartemperatuur is 11,3 °C, en de zonnige zomers en herfsten maken zelfs de rijping van de laat rijpende Kadarka en Cabernet-variëteiten mogelijk.
De Szekszárdi heuvels bestaan uit onregelmatig georiënteerde heuvelruggen en heuvelrijen, alsmede uit grillig verlopende erosiedalen; de breuktreden met brede plateaus rijzen op tot 100–150 m hoogte en de heuvelrijen zijn bedekt met een lössdek.

Menselijke factoren

Koning Béla I vermeldde in de stichtingsbrief van de Benedictijnse abdij van Szekszárd, gedateerd 1061, bij de afbakening van de grenzen van de abdij wijngaarden, met name Csint, Bika en Fövestelek.
In het begin van de achttiende eeuw vestigden zich massaal Duitse kolonisten uit Hessen en de Palts in de stad, wier werklust en meegebrachte cultuur een gunstige invloed hadden op de ontwikkeling van de wijnbouw.
Tijdens de Ottomaanse bezetting raakte de druivensoort bekend als Kadarka wijdverspreid; de naam werd via Servische bemiddeling gegeven en de druif leverde wijn van goede kwaliteit.
In 1908 werd hier, als eerste in het land, een film over de wijnbouw en de oogst vervaardigd, nadat de wijngaardstreek zich had hersteld van de verwoestingen door de phylloxera.

Producteigenschappen

De witte wijnen worden gekenmerkt door een licht lichaam en bloemige of fruitige aroma's, met een evenwicht tussen zuur, alcohol, glycerol en suiker.
De rode wijnen zijn evenwichtig, vlot drinkbaar, vol van smaak, kruidig van karakter, met een groots en complex aroma, vol en rijk van smaak, met elegante tannines.

Verband terroir / wijn

De lössbodem met een actief kalkgehalte van minimaal 5–7%, en op sommige plaatsen zelfs 10–30%, verleent de wijn een rijker en complexer smakenprofiel.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.