Tarragona
Stijlen
Versterkte WijnRozijnenwijnRoodRoséMousserendKwaliteitsmousserendHalfzoetGedroogde DruivenVin De LiqueurWit
Hoofddruivenrassen
Aanvullende druivenrassen
ChardonnayGrenache Blanc (Garnacha Blanca)Muscat À Petits Grains BlancsMuscat D Alexandrie (Muscat Of Alexandria)ParelladaParelladaParelladaSauvignon BlancoAlarijeMalvasía (Malvasia Dubrovacka)XarelloXarello RosadoSumoll BlancoVinyaterMalvasia Aromática (Malvasia Dubrovacka)Doña Blanca (Siria)Cabernet-SauvignonGrenache (Garnacha Tinta)MerlotMourvèdre (Monastrell)Pinot NoirCarignanSumoll TintoSyrahTrepat
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems Camp de Tarragona: lage vruchtbaarheid en weinig fosfor; bodems Ribera d'Ebre: kalkachtige materialen.
- Het reliëf van het Camp onderscheidt twee eenheden: de Serralada Prelitoral (steile hellingen) en de kustvlakten (wijngaard).
- Mediterraan klimaat met veel zonnestraling in het Camp; Ribera d'Ebre met continentale invloed en uitgesproken watertekort.
- Het watertekort in het binnenland vermindert de oogstopbrengst per hectare en verhoogt het alcoholgehalte van de druif.
- Alluviale bodem overheerst in de subzone Ribera de Ebro, met name langs de rivier. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- Rode wijnen: stevig, aromatisch, diepe kleuren bevorderd door hoge zonnestraling; aroma's die zich verder ontwikkelen tijdens de rijping. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
- Witte wijnen van het Camp: zacht, evenwichtig, gematigde zuurgraad en hoog alcoholgehalte; witte wijnen van Ribera d'Ebre: zeer briljant.
Verband terroir / wijn
- De lage bodenvruchtbaarheid in het Camp en de kalkachtige bodems in de Ribera del Ebro komen tot uiting in de suikerconcentratie en het alcoholgehalte.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de de productspecificatie.
Bronnen
- Nationaal pliego de condiciones (PDF) — +25 rassen toegevoegd
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-ES-A1555
- Officiële site van de wijnorganisatie — INCAVI — D.O. Tarragona