Taubertäler Landwein
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AuxerroisBacchus (Bacchus Weiss)BronnerWeißer Burgunder (Pinot Blanc)ChardonnayEhrenfelserFindling (Bouvier)FreisamerGewürztraminer (Gewuerztraminer)Roter Gutedel (Chasselas Rose)Weißer Gutedel (Chasselas Blanc)HeliosJohanniterKernerMerzlingMüller-Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Gelber Muskateller (Muscat A Petits Grains Blancs)Roter Muskateller (Muscat A Petits Grains Rouges)Muskat Ottonel (Muscat Ottonel)NoblingPerleWeißer Riesling (Riesling Weiss)Ruländer (Pinot Gris)Sauvignon BlancScheurebeBlauer Silvaner (Silvaner Blau)Grüner Silvaner (Silvaner Gruen)SolarisViognierAcolonBaronCabernet CarbonCabernet CortisCabernet CubinCabernet DorioCabernet DorsaCabernet FrancCabernet MitosCabernet SauvignonDakapoDeckrotDornfelderDunkelfelderBlauer FrühburgunderHelfensteinerHeroldrebeBlauer Limberger (Blaufraenkisch)MerlotMonarchMüllerrebeMuskat-Trollinger (Muscat Hamburg)PalasBlauer Portugieser (Portugieser Blau)PriorRegentSaint LaurentBlauer Spätburgunder (Pinot Noir)SyrahTauberschwarzBlauer Trollinger (Schiava Grossa)Blauer Zweigelt (Zweigeltrebe Blau)
Terroir
Natuurlijke factoren
- In het noordwestelijke deel van het gebied en langs de Tauber stroomafwaarts voorbij Tauberbischofsheim komt steeds vaker roodachtige Buntsandstein aan de oppervlakte als uitgangsmateriaal voor de wijngaardbodems.
- Bij Lauda, Beckstein, Bad Mergentheim en verder stroomopwaarts vormen voornamelijk de onderste en middelste Muschelkalk het uitgangsmateriaal voor de wijngaardbodems, waardoor de wijnstoklocaties meestal ondiep en skeletrijk zijn.
- Hopen verzamelde veldstenen en steenwallen aan de rand van de wijngaarden getuigen van een oude wijnbouwcultuur in dit gebied.
- Het merendeel van de wijnbouwpercelen ligt tussen de 220 en 300 meter boven zeeniveau.
- Het licht continentaal getinte klimaat in het Taubergrund kenmerkt zich door geringe neerslag, hete zomers en soms vrij koude winters, waarbij late vorst niet zelden voorkomt.
Verband terroir / wijn
- Goed geëxponeerde wijngaardlocaties met veel zonuren, een ruw klimaat en doorgaans weinig neerslag brengen bijzonder fruitige, sprankelende wijnen voort, die daarnaast worden gekenmerkt door het klimaat van het oogstjaar en het druivenras.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-DE-A1307