Terre dell'Alta Val d'Agri
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Het productiegebied is een interappennijnse vallei die dateert uit het Pleistoceen en een fluviatiel-lacustriene oorsprong heeft, met lacustriene afzettingen bedekt door recente alluviale lagen.
- De bodems in het gebied zijn van alluviale aard, niet-kalkhoudend, vruchtbaar, fris en diep — met name in de vlakkere uitlopers van de vallei — met een siltig-zandige en/of siltig-kleiige textuur en een aanzienlijke aanwezigheid van grind en stenen.
- De hoogte varieert van 546 meter boven zeeniveau in de dalbodem nabij de rivier de Agri tot 1.723 meter op de berg van Viaggiano, waarbij de wijngaarden worden geteeld tussen 600 en 800 meter.
- Het klimaat wordt gekenmerkt door lange, strenge winters en korte, droge zomers, met gemiddelde temperaturen van 23–24°C en een neerslag van meer dan 750 mm per jaar, geconcentreerd voornamelijk in de herfst en winter.
- Van wijnbouw zijn uitgesloten de bodems in de dalbodem die overmatig vochtig of onvoldoende bezonnen zijn en die grenzen aan waterlopen.
Menselijke factoren
- De vroegste getuigenissen van wijnproductie en -consumptie in het gebied dateren uit de vierde eeuw v.Chr. en bestaan uit wijnvaatwerk, een krater en een skyphos, alsmede een miniatuur druiventros van terracotta, gevonden in het graf van een krijger.
- De voor wijnproductie toegestane druivenrassen zijn Merlot en Cabernet Sauvignon, die van oudsher in het productiegebied worden geteeld, met een minimumdichtheid van 3.000 planten per hectare.
Producteigenschappen
- Alle wijnen van de denominatie vertonen een robijnrode kleur, met overwegend fruitige aroma's van bessen en steenvruchten die kenmerkend zijn voor het ras.
- Qua smaak hebben de wijnen een normale zuurgraad, een mogelijke residuele samentrekkendheid die typisch is voor het ras, en een uitstekende structuur die bijdraagt aan het smaakevenwicht en de houdbaarheid.
Verband terroir / wijn
- De grote dag-nachttemperatuursverschillen aan het einde van de zomer en het begin van de herfst bevorderen de rijping van de druiven en de vorming van aromatische en kleurstofverbindingen, waardoor de wijnen bijzondere kwaliteitskenmerken verkrijgen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0530
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela e Valorizzazione della DOC Terre dell'Alta Val d'Agri