Terre di Cosenza

Italië · DOC (BOB) · Calabria

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het Terre di Cosenza-gebied strekt zich uit van de kusten van de Ionische Zee en de Tyrreense Zee via het heuvelachtige binnenland tot aan de eerste hellingen van de Sila, en omvat een zeer uitgestrekt gebied van circa 50.000.
Het Terre di Cosenza-gebied bestaat volledig uit afzettingen van tertiaire en kwartaire ouderdom, met heterometrische conglomeraten die gecementeerd zijn door calciumcarbonaat.
De kustzone wordt gekenmerkt door een uitgestrekt holoceen terras waarvan de granulometrische eigenschappen variëren naargelang de sedimenten die het hebben gevormd.
De neerslag concentreert zich hoofdzakelijk in de herfst- en winterperiode, met de hoogste waarden in oktober, november en december en de laagste waarden in juli en augustus.
Het klimaat wordt omschreven als subhumide met een lichte vochtdeficiëntie in de zomer, vooral in de vlakke gebieden, en een zomerse concentratie van de thermische efficiëntie.

Menselijke factoren

In de zestiende eeuw en gedurende de gehele moderne tijd werd wijn beschreven als een bepalend element van de landbouw en economie van een welvarend en vruchtbaar Calabria felix.
Het werk dat in de loop der tijd is verricht, heeft het mogelijk gemaakt de oude druivenrassen van de Cosentino te herstellen, een streek die vroeger grote faam genoot vanwege de producties die gereserveerd waren voor de tafels van de plaatselijke oude adel.

Producteigenschappen

De wijnen hebben overwegend fruitige aroma's, met verwijzingen naar bessen en steenvruchten, samen met bloemige tonen die typisch zijn voor het oorspronkelijke druivenras.

Verband terroir / wijn

De heuvelachtige topografie en de overheersende expositie van de hellingen in het Terre di Cosenza-productiegebied dragen bij aan een adequaat geventileerde en lichtrijke omgeving.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Over de begrenzing · benaderd gebied

Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.

eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0627
Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio di Tutela dei Vini Terre di Cosenza DOP