Θήβα (Thiva)
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AssyrtikoCabernet-SauvignonAgiorgitikoRoditisΣαββατιανό Β (Sabbatiano B)Cabernet-FrancMoschofileroSauvignon BlancMerlotChardonnaySyrahCarignanAthiriGrenache Gris (Garnacha Roja)Ugni Blanc (Trebbiano Toscano)Μαλαγουζιά Β (Malagouzia B)
Terroir
Natuurlijke factoren
- Hoogteligging van de wijngaarden van 10 m in de vlakte tot 700 m op de Helikon (Muzendalal).
- Μεσογειακό κλίμα: gemiddelde jaartemperatuur 17,16 °C en jaarlijkse neerslag van 556 mm, geconcentreerd van oktober tot april.
- Sterke noordoostenwinden in de winter; in lente en zomer winden van geringe tot matige kracht.
- Wijngaarden op hellingen voor betere drainage en zonblootstelling, naast de traditionele vlaktelocaties.
Menselijke factoren
- Hesiodus, inwoner van de Muzendalal, beschrijft de productie van wijn uit gedroogde druiven, een voorloper van hooggedoseerde zoete wijnen.
- De wijnstok is sinds de oudheid tot op heden verweven met het culturele, sociale en economische leven van de regio.
Verband terroir / wijn
- Μεσογειακό κλίμα, diversiteit aan bodems (van αμμώδη tot αργιλώδη) en zomerwinden bepalen het karakter van de wijnen van de ΠΓΕ Θήβα.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF) — ypaat
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-GR-A1195
- Officiële site van de wijnorganisatie — Wines of Greece (EDOAO)