Тракийска низина (Trakiyska nizina)

Stijlen

Hoofddruivenrassen

Terroir

• In het noorden grenst het afgebakende gebied aan de hellingen van de Stara Planina, in het zuiden aan het Rila-Rhodopenmassief en de Strandzha, in het westen aan de Strumavallei en in het oosten aan de Zwarte Zee.
• De wijngaarden bevinden zich op een hoogte tussen 100 en 500 m, in een vlak tot licht heuvelachtig reliëf.
• Het klimaat is overgangscontinentaal; in het zuidwestelijke deel — de Strumavallei — gaat het over in continentaal-mediterraan, en in het oosten, tot aan de Zwarte Zee, in continentaal-mediterraan met een klimaatinvloed van de Zwarte Zee.
• In de zuidelijke delen van het gebied is de mediterrane invloed voelbaar, die binnendringt via de valleien van de rivieren Maritsa, Tundzha, Struma en Arda, terwijl in het noorden de Sredna Gora en de Stara Planina de instroming van koude luchtmassen uit het noorden tegenhouden.
• De gemiddelde dagtemperatuur van de warmste maand bedraagt 21,5 tot 24,5 °C, de gemiddelde jaarlijkse neerslag ligt tussen 500 en 650 mm, bij een zachte winter met een gemiddelde januaritemperatuur van circa 0 °C.
• De meest voorkomende bodemtypen in het gebied zijn kaneelkleurige bosgronden (kaneleno-gorski), humeuze carbonaatgronden, uitgeloogde zwarte smectietgronden (smolnitsa) en alluviale-deluviale graslandgronden.

• Het is toegestaan om tot 20 % Viognier-druiven toe te voegen aan de voor vinificatie bestemde Syrah-druiven.
• De rassen Feteasca Alba, Feteasca Regala, Silvaner, Müller-Thurgau, Meunier en Senzo zijn uitsluitend geldig voor de grondgebieden van de genoemde gemeenten in de provincie Burgas, terwijl de rassen Semillon, Gamza, Shevka en Plovdivska Malaga daar niet voor geldig zijn.

• De witte wijnen hebben een levendige, volle goudgele kleur met groenachtige tinten; het aroma is intens en veellagig, ontwikkelt zich in het glas en krijgt een zoet karakter, gecombineerd met bloemige nuances.
• De rode wijnen kenmerken zich door een levendige, sprankelende, donker robijnrode kleur met granaatachtige reflecties en een aroma met fruitige nuances van kersen, zure kersen, bramen en blauwe pruimen, met discrete accenten van rode paprika, kruiden en chocolade.

Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.

Alle appellaties in Bulgarije

Bronnen

• Nationaal productdossier (PDF) — iavv
• eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-BG-A1552
• Officiële site van de wijnorganisatie — НЛВК — Национална лозаро-винарска камара