Trebbiano d'Abruzzo
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- De heuvelachtige bodems zijn afkomstig van plio-pleistocene afzettingen die zijn gevormd tijdens een mariene sedimentatiecyclus tussen het einde van het Tertiair en het begin van het Kwartair, en strekken zich uit over een breedte van circa 20-25 km en een lengte van 125 km van de rivier de Tronto tot de rivier de Trigno.
- De bodem bestaat uit fijn- en middelkorrelig silicatisch zand, min of meer kleiig, met een geelachtige kleur door de verwering van ijzeroxiden, met een kalkrijke of kleiige cementering die vaak schaars is en wordt afgewisseld door lagen silt, grind en klei.
- De resulterende bodems zijn doorgaans los van structuur, met een zandig-kleiige textuur, waarbij het noorden van het gebied over het algemeen kleirijker is dan het centrum en het zuiden.
- De Winkler-index, berekend als de gemiddelde actieve temperatuur in de periode april-oktober, ligt tussen 1.800 en 2.200 graaddagen, wat een optimale rijping van de Trebbiano garandeert.
- De gemiddelde jaarlijkse neerslag bedraagt ongeveer 800 mm, met de natste periode in november en december (meer dan 80 mm per maand) en een absoluut minimum in juli (rond de 30 mm).
- Het jaarlijkse temperatuurverschil is aanzienlijk, enerzijds door de koude luchtstromen vanuit de Balkan die in de winter invloed uitoefenen, en anderzijds door de aanwezigheid van de Adriatische Zee en de mediterrane hogedrukgebieden in de zomer.
Menselijke factoren
- Plinius de Oudere beschreef al in de Romeinse tijd een 'Vinum trebulanum', waarvan de naam is afgeleid van het Latijnse woord trebula, dat wil zeggen gehucht of boerderij.
- In het begin van de veertiende eeuw was Pier de' Crescenzi de eerste die het druivenras Trebbiano beschreef, waarbij hij de witte trossen met kleine, ronde bessen karakteriseerde.
- In het productiereglement van de 'Trebbiano d'Abruzzo', goedgekeurd in 1972, diende de wijn afkomstig te zijn van de druivenrassen Trebbiano d'Abruzzo, aangeduid als synoniem voor Bombino bianco, en/of Trebbiano toscano.
- De traditioneel gebruikte leidvorm in het gebied is de pergola abruzzese, hoewel de afgelopen jaren enkelvoudige of dubbele spaliervormen steeds meer opgang maken.
Producteigenschappen
- De wijnen hebben een meer of minder intense strogele kleur, met een typisch en delicaat geurprofiel dat varieert van uitgesproken fruit- en bloemenaroma's tot minerale tonen in de meer geëvolueerde versies.
- De smaak is droog, met een aangenaam amandelachtige afdronk die de wijn elegantie en harmonie verleent.
Verband terroir / wijn
- De zonnige en goed geventileerde heuvels, het gematigde klimaat, de dag-nachttemperatuurverschillen en de goed doorlatende bodems, in combinatie met de menselijke factor, scheppen de voorwaarden voor Trebbiano-druiven waaruit wijnen worden verkregen met intense, frisse en typische aroma's.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — polygoon uit de dataset Bétard 2022 (EU-BOB's), op gemeenteniveau.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A0728
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Vini d'Abruzzo