Valdichiana toscana

Italië · DOP · Toscana · 1 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het geologische substraat wordt gedomineerd door mariene sedimenten uit het Plioceen, met overwegend zand op de hogere lagen en mariene argille op de hellingen.
Hellingen richting de Chiana op continentale sedimenten uit het vroeg-Pleistoceen, met paleobodem met een hoge kationenwisselcapaciteit.
Heuvelzone georiënteerd op een noord-zuidlijn tussen 250 en 500 m hoogte, met een gemiddelde Winkler-index van 1900° (1750° op de hogere lagen).
Mediterraan klimaat met droge zomers: gemiddelde neerslag van 690 mm per jaar, met maximale concentratie in oktober-november.
De temperatuurdaling in september (onder de 20 °C) bevordert de aromatische en fenolische ontwikkeling van de druiven na de pieken van augustus (boven de 25 °C).

Menselijke factoren

Plinius de Oudere vermeldt twee lokale wijnen: de Talpone (rood) en de Ethesiaca (wit), geproduceerd rond Cortona, Montepulciano en Arezzo.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.