Valli Ossolane
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Terroir
Natuurlijke factoren
- Bodems op lage heuvels met siltige textuur boven kleiige horizonten, met een tragere drainage: bevorderen krachtige groei en hogere opbrengsten.
- Bergklimaat met grote dag-nachttemperatuurverschillen en intense zonnestraling, die de late rijping van de druiven bepalen.
- Megalitische terrassen in Varchignol (Valle Antrona, Montescheno): droge stenen muren, stenen trappen, geïntegreerde drainage en irrigatie op een zuidwaarts georiënteerde helling.
Menselijke factoren
- Vanaf 1345 stelde het Statuto di Villadossola het begin van de vendemmia vast op 29 september (San Michele), om een volledige rijping in het dal te garanderen.
Verband terroir / wijn
- Op de hellingen van het hoge dal bevorderen skelethoudende, goed doorlatende zandige bodems kwaliteitsvolle wijnbouw met lage opbrengsten en korte snoeivorm.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-IT-A1242
- Officiële site van de wijnorganisatie — Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte