Velkopavlovická

Tsjechië · DOP · Morava · 68 gemeente(n)

Stijlen

Natuurlijke factoren

Het kalkrijke onderliggende gesteente van de viniční trať beïnvloedt de zuurstructuur en de mineraaltonen van wijnen in alle přívlastek-categorieën.
De kleur van het bodemoppervlak in de viniční trať draagt bij aan de warmteabsorptie van de locatie en beïnvloedt de kleur en de tanninen van rode wijnen.
De afwisseling van warme dagen en koele nachten in de herfst is de bepalende klimaatfactor voor de aromatiek en de zuurstructuur.
Het reliëf en de expositie van de viniční trať ten opzichte van de windstreken (geomorfologische terroir-omstandigheden) bepalen in hoge mate zowel de aromatiek als de smaakstructuur van de wijnen.
Het geologische onderliggende gesteente en de bodemomstandigheden van de podoblast komen in de wijnen tot uiting als subtiele mineraliteit.

Producteigenschappen

Rode wijnen: licht robijn tot robijn, tonen van kers, zure kers en gedroogde pruim, fijn zuur en zachte tanninen.

Verband terroir / wijn

Het kalkrijke onderliggende gesteente van de viniční trať draagt bij aan het uitgesproken aroma en de mineraaltonen, met name in witte wijnen van de přívlastek-categorieën.

Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.