Velkopavlovická
Stijlen
Hoofddruivenrassen
AureliusAuxerroisDěvínErilonFloriankaHibernalChardonnayIrsai OliverKernerLenaMalverinaMedeaMeryMuškát Moravský (Mopr)Muškát Ottonel (Muscat Ottonel)Műller Thurgau (Mueller Thurgau Weiss)Neuburské (Neuburger)PálavaRinotRulandské Bílé (Pinot Blanc)Rulandské Šedé (Pinot Gris)RulenkaRyzlink Rýnský (Riesling Weiss)Ryzlink Vlašský (Welschriesling)SauvignonSavilonSvojsenSylvánské Zelené (Silvaner Gruen)Tramín Červený (Gewuerztraminer)TristarVeltlínské Červené Rané (Veltliner Fruehrot)Veltlínské Zelené (Veltliner Gruen)VeritasVesnaVrboskaAcolonAgniAlibernet (Odesskii Chernyi)AndréArianaBlauburgerCabernet CortisCabernet DorsaCabernet MoraviaCabernet SauvignonCerasonDornfelderFrankovka (Blaufraenkisch)FratavaJakubské (Pinot Precoce Noir)KofrankaLaurotMerlotModrý Portugal (Portugieser Blau)NativaNeronetRubinetRulandské Modré (Pinot Noir)SevarSvatovavřinecké (Saint Laurent)Zweigeltrebe (Zweigeltrebe Blau)Bílý PortugalModrý Janek (Hans)Ranuše MuškátováŠedý Portugal (Portugieser Grau)Tramín ŽlutýVeltlínské Červenobílé
Terroir
Natuurlijke factoren
- De wijnbouwdeelregio Velkopavlovická bevindt zich in de wijnbouwregio Morava en omvat delen van de districten Břeclav, Brno-venkov, Vyškov, het district Brno-město en de gemeente Čejkovice in het district Hodonín. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Menselijke factoren
- Tot de belangrijkste mostdruivenrassen die in de deelregio Velkopavlovická worden geteeld, behoren André, Frankovka, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Rulandské modré, Veltlínské zelené, Tramín červený, Ryzlink rýnský en Rulandské bílé. (via Wikipedia · CC BY-SA 4.0)
Producteigenschappen
- Witte kwaliteitswijn heeft een uitgesproken bloemig-fruitig aroma en smaak met tonen van groene appel, peer, bloeiende weidebloemen en citrusvruchten; de smaak is fijn, vol, met een pittige zuurgraad en de kleur is geelgroen tot groenachtig geel.
- Bij witte wijnen in de categorie Výběr z bobulí kan het verloop van neerslag en temperaturen op herfstdagen ertoe leiden dat de druiven worden aangetast door edele rotting (noble rot).
- Witte wijnen in de categorie Výběr z hroznů worden gekenmerkt door een rijke aromatische structuur, waaraan een lange, warme en zonnige herfst bijdraagt, waarbij de smaak krachtig en vol is, met een pittige zuurgraad en honigtonen.
Verband terroir / wijn
- De aromatische stoffen en smaakstructuur van witte kwaliteitswijnen worden beïnvloed door de bodemomstandigheden van de wijngaardpercelen (viničních tratí), zodat in deze wijnen een subtiele hint van minerale tonen tot uiting komt.
- Het aroma en de smaak van witte kwaliteitswijnen worden beïnvloed door gunstige klimatologische omstandigheden tijdens de rijping van de druiven, waarbij ook het reliëf en de expositie van de wijngaardpercelen (viničních tratí) een belangrijke rol spelen.
Feiten door automatische interpretatie afgeleid uit de terroirsectie van het productdossier — zie de bron.
Over de begrenzing · benaderd gebied
Benaderd gebied — de vereniging van de in het document genoemde bestuurlijke eenheden (grenzen van Eurostat GISCO of het nationale kadaster).
Bronnen
- Nationaal productdossier (PDF)
- Productdossier (BGA, PDF) — Morava (SZPI)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PDO-CZ-A0896
- Officiële site van de wijnorganisatie — VOC Velké Pavlovice