Viile Timişului
Stijlen
Hoofddruivenrassen
Alicante Bouschet N (Alicante Henri Bouschet)Burgund Mare N (Blaufraenkisch)Cabernet Franc NCabernet Sauvignon NCadarcă NChardonnay BFetească Albă BFetească Neagră NFetească Regală BMerlot NMuscat Ottonel BMustoasă De Măderat BNegru De Drăgăşani NNovac NPinot Gris GPinot Noir NPortugais Bleu N (Portugieser Blau)Riesling De Rhin B (Riesling Weiss)Riesling Italian B (Welschriesling)Sangiovese NSauvignon BSyrah NTraminer Roz Rs (Gewuerztraminer)Tămâioasă Românească B (Muscat A Petits Grains Blancs)Viognier B
Terroir
Natuurlijke factoren
- Heuvelachtig gebied van de Câmpia Banatului, maximaal 150 m hoogte, met intense zoninstraling gedurende het hele jaar.
- Podzolische bodems rijk aan ijzeroxiden (ferrugineuze bodems), vooral aanwezig bij Izvin en Silagiu, die de rode wijnen een stralend rode kleur meegeven.
- Zuidelijke, zuidwestelijke of zuidoostelijke expositie op zachte hellingen en plateaus, wat de suikeraccumulatie bevordert (meer dan 13% vol. bij Cabernet Franc en Traminer roz).
- Aanhoudende mist op herfstochtenden aan de voet van de heuvels van Silagiu, Buziaș, Recaș, Herneacova en Petrovaselo — een factor die het aromatische spectrum tot voltooiing brengt.
- Uitgesproken thermische amplitude (koude ochtenden eind augustus–begin september versus hoge temperaturen overdag) bij Silagiu en Jamu Mare, wat de accumulatie van flavonoïden en terpenen bevordert.
Producteigenschappen
- De ferrugineuze bodems van Izvin en Silagiu verlenen de rode wijnen (Novac, Pinot noir, Merlot, Cadarcă) een stralend rode kleur en finesse.
- De herfstmist aan de voet van de heuvels brengt het aromatische spectrum tot voltooiing bij Sauvignon, Riesling de Rhin, Syrah en Cabernet Franc.
Verband terroir / wijn
- De ferrugineuze bodems van Izvin en Silagiu verlenen de rode wijnen een stralend rode kleur en een uitgesproken persoonlijkheid.
Feiten afgeleid uit de terroir-bandsectie (Lien au terroir) door automatische interpretatie — zie de bron.
Bronnen
- Productspecificatie (EUR-Lex, enig document)
- eAmbrosia-register (EU) — Dossiernummer PGI-RO-A0108
- Officiële site van de wijnorganisatie — Oficiul Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV) — IG Viile Timişului